この記事では、新潟県で料理が評判の民宿を厳選して6軒ご紹介します。
結論から言うと、どの宿も新潟の旬食材をふんだんに使った豪華な料理と温泉を一度に楽しめるのが魅力です。
地元ならではの海鮮や山の幸を存分に味わえ、食べきれないほどの品数に驚くはず。
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食べきれないほど料理がすごい新潟県の民宿6選【まとめ表】
| 民宿名（楽天トラベルにリンク） | 住所 | 料理の特徴 |
|---|---|---|
| 釜炊きの宿 民宿萬代 | 新潟県村上市岩船下浜町9-25 | 岩船米の釜炊きご飯と海の幸・山の幸の豪華料理 |
| 民宿 七浦荘 ＜佐渡島＞ | 新潟県佐渡市相川柴町45-1 | 新鮮な海の幸の刺身・煮魚・焼き魚が豪快に並ぶ |
| 民宿 治兵衛 | 新潟県南魚沼市石打848-1 | 南魚沼産コシヒカリと山菜料理・川魚の塩焼きが自慢 |
| 上越料理と地酒の民宿 わすけ | 新潟県上越市大潟区土底浜1062 | 海鮮料理と新潟地酒の組み合わせが絶品 |
| 民宿 敷島荘 ＜佐渡島＞ | 新潟県佐渡市真野新町278 | ボリューム満点の海鮮料理と地元郷土料理が楽しめる |
| 居酒屋民宿 富士美荘 | 新潟県糸魚川市能生小泊2875-1 | 居酒屋メニューの豪華海鮮料理とアットホームな雰囲気 |
以上の6カ所が新潟でおすすめの料理が凄い民宿です。
1つ1つ確認してくださいね。
新潟県で料理がすごい民宿①：釜炊きの宿 民宿萬代
民宿は「釜炊きの宿 民宿萬代」は、村上市岩船地区で有名な岩船米の釜炊きご飯を堪能できる宿です。
毎朝炊き上げるご飯はふっくらつやつやで、刺身、煮魚、焼き魚、地元の山菜料理がこれでもかと並び、「食べきれないほどの豪華料理」と絶賛されています。
自家製味噌を使った味噌汁や郷土料理も美味で、身体も心も温まる優しい味。
温泉はありませんが、落ち着いた和の雰囲気の中でゆっくりとくつろげる民宿です。
| 釜炊きの宿 民宿萬代 | ||||
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新潟県で料理がすごい民宿②：民宿 七浦荘
民宿は「七浦荘」は、佐渡の新鮮な海の幸を贅沢に使った料理が特徴の人気宿。
刺身盛りは豪快で、煮魚や焼き魚、揚げ物、郷土料理が一堂に会し、まさに「食べきれない」と話題です。
特に、旬の魚介を中心とした豪華夕食は圧巻のボリュームで、海を望む絶景のロケーションも魅力。
温泉はありませんが、清潔で居心地の良い館内はファミリーにも人気です。
| 民宿 七浦荘 ＜佐渡島＞ | ||||
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新潟県で料理がすごい民宿③：民宿 治兵衛
民宿は「治兵衛」は、南魚沼市の名物南魚沼産コシヒカリの釜炊きご飯が絶品の宿です。
川魚の塩焼き、山菜料理、郷土の煮物や天ぷらなど、ボリューム満点の食事が並び、特に「食べきれないほどの山の幸料理」が楽しめると評判です。
温泉はありませんが、のどかな田舎風景に囲まれた静かな環境で、まるで実家に帰ったかのような温かさを感じられる民宿です。
| 民宿 治兵衛 | ||||
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新潟県で料理がすごい民宿④：上越料理と地酒の民宿 わすけ
民宿は「上越料理と地酒の民宿 わすけ」は、上越エリアで評判の海鮮料理と地酒を堪能できる宿です。
新鮮な刺身の盛り合わせ、煮魚、焼き物、郷土料理、さらには自家製の漬物まで、食べきれないほどの豪華料理が提供されます。
新潟の地酒との相性も抜群で、酒好きの方にはたまらない空間。
館内は落ち着いた和室が中心で、地元の雰囲気を味わえます。
| 上越料理と地酒の民宿 わすけ | ||||
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民宿 敷島荘
民宿は「敷島荘」は、佐渡の海鮮を中心とした料理が人気で、ボリューム満点の海の幸が楽しめる宿です。
刺身、焼き魚、煮魚、揚げ物、郷土料理が並び、「食べきれない」と感じるほどの品数。
地元ならではの珍しい魚料理も味わえると評判で、アットホームな雰囲気も心地よい宿です。
温泉はありませんが、気さくなスタッフの接客に癒されると口コミでも好評です。
| 民宿 敷島荘 ＜佐渡島＞ | ||||
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居酒屋民宿 富士美荘
民宿は「居酒屋民宿 富士美荘」は、糸魚川市で海の幸を豪快に楽しめる宿です。
居酒屋も兼ねた宿で、刺身盛り、焼き魚、揚げ物、煮物などがずらりと並び、「食べきれないほどのボリューム満点の料理」が自慢。
館内には温泉はありませんが、居酒屋ならではのアットホームな雰囲気で地元の人との交流も楽しく、にぎやかに過ごせるのが魅力です。
| 居酒屋民宿 富士美荘 | ||||
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まとめ｜新潟県の「料理がすごい」「食べきれない」民宿で絶品グルメ旅を楽しもう！
| 民宿名（楽天トラベルにリンク） | 料理のおすすめポイント |
|---|---|
| 民宿 七浦荘 ＜佐渡島＞ | 佐渡の海の幸を贅沢に使用し、特に刺身の盛り合わせは新鮮そのもの。焼き魚、煮魚、揚げ物、郷土料理が豪華に並び、「食べきれないほどのボリューム」で大満足。海の絶景を眺めながら、地元の味覚を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。 |
| 民宿 治兵衛 | 南魚沼産コシヒカリの釜炊きご飯が自慢。川魚の塩焼き、山菜料理、煮物、天ぷらなどがふんだんに並び、「食べきれないほどの山の幸料理」を味わえる宿。田舎の温かみを感じながら、心もお腹も満たされるひとときを楽しめます。 |
| 上越料理と地酒の民宿 わすけ | 新鮮な刺身盛り、煮魚、焼き魚、揚げ物、郷土料理が勢ぞろい。「食べきれないほどの豪華な海鮮料理」と新潟地酒の組み合わせは格別。和の落ち着いた空間で、上越ならではの美食体験を堪能できます。 |
| 民宿 敷島荘 ＜佐渡島＞ | 佐渡の海の幸を贅沢に使った料理が魅力。刺身、焼き魚、煮魚、揚げ物、郷土料理がテーブルいっぱいに並び、「食べきれないほどの品数」に驚く声多数。珍しい地魚料理や温かな接客も好評の、アットホームな宿です。 |
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新潟県には、料理がすごい民宿が数多くあり、どの宿も「食べきれないほどのボリューム」と新潟ならではの味覚で訪れる人を魅了しています。
海の幸、山の幸、地酒と、地域ごとの個性が光る料理が満載で、グルメ好きの方にはまさに天国のような場所です。
早めの予約でお得なプランを狙えば、コスパも抜群。
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